RU.77.99.88.009.Е.005858.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005858.03.12
Наименование продукции
пищевая добавка - лецитин соевый "ВЕРОЛЕК НОН ГМО IP" (VEROLEC NON GMO IP)
Наименование получателя
Представительство Ларчфилд Лимитед Великобритания в РФ, 115054, г. Москва, ул. Валовая, д. 2-4/44, стр.1, этаж 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Lasenor Charbhuja Foods Pvt. Ltd.", G-57, Five star industrial area MIDC, Butibori, Nagpur-441110 (Индия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
197041
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-419/и-12 от 15.03.2012 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 0,1, мышьяк - 0,1, кадмий - 0,05, ртуть - 0,05 ,
Пестициды (в пересчете на жир), мг/кг, не более: ГХЦГ (сумма измеров) - 0,2, ДДТ и его метаболиты - 0,2 ,
Перекисное число, ммоль активного кислорода/кг, не более , 5,0
Кислотное число, мг КОН/г, не более , 30
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Дрожжи/плесени КОЕ/г не более , 500/50
Радионуклиды Бк/кг ,
цезий 137 не более , 60
стронций 90 не более , 80
содержание фосфолипидов % не менее , 60
Индекс Е322 ,