RU.77.99.88.009.Е.005826.06.13

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.005826.06.13

Наименование продукции

растительный экстракт "Экстракт бобов какао NovaSOL® Cocoapoly (EW0293/1)"

Наименование получателя

ЗАО "АКВАНОВА РУС",141983, Московская область, г. Дубна, ул. Программистов, д. 4, пом. 348 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"AQUANOVA AG", Birkenweg 8-10, 64295 Darmstadt,Germany (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве вкусоароматического ингредиента при производстве кондитерских и шоколадных изделий, хлебобулочных изделий, шоколадных глазурей,(ПРИЛОЖЕНИЕ) сухих завтраков, снеков, экструдированных продуктов, диетических пищевых продуктов, мороженого плавленного сыра, масложировых продуктов, жировых наполнителей и кремов, десертов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

241265

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-1009/и-13 от 06.06.2013 г.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",   свинец ,"5,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"1,0 " ртуть ,"1,0 " "Хлорорганические пестициды, мг/кг, не более: ",   "ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,1 " "ДДТ и его метаболиты ","0,1 " "Гептахлор, <0,002 ","не допускается " "алдрин, <0,002 ","не допускается " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000  "БГКП в 0,1 г ","не допускаются " "E.coli в 1,0 г ","нем допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",100  "Радионуклеиды, Бк/кг, не более: ",   "цезий 137 ",200  "стронций 90 ",100