RU.77.99.88.009.Е.005767.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005767.03.12
Наименование продукции
пищевая добавка - "Эмульфлюид Е" ("Emulfluid E")
Наименование получателя
ООО "Юнилевер Русь" 123022, г. Москва, ул. Сергея Макеева, д.13 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Cargill Texturizing Solutions B.V", Symon Spiersweg 22, 1506 RZ Zaandam (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора при производстве маргаринов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
196948
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.047398.11.11 от 17.11.2011 г.; экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-1367/и-04 от 13.05.2004 г.; протокола лабораторных испытаний НП "МИНЭКС-ТЕСТ" (ГСЭН.RU.Ц0А.247) №384-057 от 22.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфолипидов (%, не менее) , 56
Кислотное число (мг КОН/г, не более) , 35,0
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,1
мышьяк , 0,1
кадмий , 0,05
ртуть , 0,05
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , 0,005
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (сумма изомеров) , 0,2
ДДТ и его метаболиты , 0,2
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 60
стронций-90 , 80
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы в 25 г , не допускаются
Индекс Е322 ,