RU.77.99.88.009.Е.005593.06.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005593.06.13
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой натуральный "Говядина (Beef) 554021 CB"
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Rue de la Bergere 7, CH-1217 Geneva, Швейцария; "Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich Belgium S.A.", Rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve, Бельгия; "Firmenich, Inc", 100 North Valley Street New Ulm, MN 56073, США; "Firmenich UK", Dalton Airfield Industrial Estate, Nr., Thirsk, North Yorkshire YO7 3HE (Великобритания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве крекеров, чипсов, снэков, супов, соусов, сухариков, пищевых концентратов, полуфабрикатов, продуктов быстрого приготовления, мясных изделий (кроме изделий из говядины), смесей специй, закусок(ПРИЛОЖЕНИЕ)экструзионных продуктов, гастрономических изделий, консервов, пресервов, майонеза, плавленого сыра, спрэдов и масложировых продуктов, приправ, ароматизаторов, комплексных пищевых добавок
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
241031
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-1040/и-13 от 06.06.2013 г.; гигиенический сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит: Е414, Е551 ",