RU.77.99.88.009.Е.005529.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная глубокозамороженная концентрированная закваска прямого внесения "F-DVS KFP YC-2"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

продукция изготовлена "Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle DK-2970, Horsholm, Denmark, Дания; "Chr. Hansen Inc.", 9015 West Maple Street, Milwaukee, WI 53214 (США)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

197093

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-264/и-12 от 16.02.2012 г.; сертификат свободной продажи, сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержат молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus и Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г , Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,05 кадмий , 0,03 ртуть , 0,005 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 10,0 г , не допускаются S. aureus в 10,0 , не допускаются Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100 г , не допускаются Дрожжи и плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) , 5