RU.77.99.88.009.Е.005516.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Культура бактериальная глубокозамороженная ароматообразующая прямого внесения "F-ES C503"

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен" 125212, г, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр . 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (Дания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для производства кисломолочных продуктов, в том числе творога, сыров

В соответствии с РУ

спецификацией

Типографский номер бланка

240954

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-752/и-13 от 18.04.2013 г., гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"FS-C503 Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc species, Lactococcus subsp lactis, biovar diacetilactis ",10000000000 "Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","0,1 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 10 г продукта ","не допускаются " "стафилококки S. aureus в 10 г закваски ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 г ","не допускаются " "дрожжи и плесневые грибы КОЕ/г. не более ",5