RU.77.99.88.009.Е.005475.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005475.03.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка стабилизатор - эмульгатор: "Комплит-гель Т-04"
Наименование получателя
ООО "Стейдтек", 119002, г. Москва, Денежный пер., д. 8-10 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Стейдтек", 119002, г. Москва, Денежный пер., д. 8-10 (адрес производства: 141552, пос. Ржавки, Солнечногорского района МО) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кисломолочных продуктов, творожных продуктов, плавленых сыров, десертов, фруктовых наполнителей
В соответствии с РУ
ТУ 9145-001-70130661-03 с изм. №1-3
Типографский номер бланка
196629
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/э-928/и-07 от 10.05.2007г., №72/Э-988/и-10 от 24.06.2010 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме, КОЕ/г, не более , 500
Содержит: Е1422,Е407, Е412 ,