RU.77.99.88.009.Е.005441.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005441.03.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Комплит-гель ПС-01"
Наименование получателя
ООО "Стейдтек", 119002, Москва, Денежный пер., д. 8-10 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Стейдтек", 119002, г. Москва, Денежный пер., д. 8-10 (адрес производства: 141552, пос. Ржавки, Солнечногорского района МО) (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве творожных продуктов, плавленых сыров
В соответствии с РУ
ТУ 9145-001-70130661-03 с изм. №№ 1-3
Типографский номер бланка
196595
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2180/и-09 от 17.09.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Содержание микотоксинов (мг/кг, не более): ,
афлатоксин М1 , 0,0005
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели ,
КМАФАнМ, КОЕ/г - не более , 5000
БГКП в 1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25г , не допускаются
S.aureus, в 0,1 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е410, Е331ii ,