RU.77.99.88.009.Е.005413.06.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005413.06.14
Наименование продукции
Культура заквасочная бактериальная лиофилизированная прямого внесения МYStarter KF1
Наименование получателя
ООО "КИРШ", г. Москва, Ленинский проспект, д. 1/2, корп. 1, офис 1425 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Maysa Gida San. Ve Tic A.S.", Kimya Sanayicileri Org. San. Bol., Melek Aras Bulvari No: 54 Tuzla - Istambul, Turkiye (Турция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кефира
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
251449
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ФЦГиЭ Роспотребнадзора" № 10-1ФЦ/2291 от 21.05.2014 г., сертификат свободной продажи
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержат штаммы: Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Lactobacillus brevis, Saccharomyces cerevisiae, Leuconostoc spp. mesenteroides ",   "Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ",   свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "Количество молочнокислых микроорганизмов, КОЕ/см.куб, не менее ",1000000000  "БГКП (колиформы) в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10 г/куб.см ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г/куб.см ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/ куб.см(г), в сумме не более ",5