RU.77.99.88.009.Е.005175.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005175.03.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Мультимикс RЕ"
Наименование получателя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 119602, г. Москва, ул. Академика Анохина, д. 38, корп. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Инжиниринговый центр "Протеин-Продукт", 141700, Московская обл., г. Долгопрудный, ул. Жуковского, д. 1 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов, за исключением продуктов детского и диетического питания, специализированных пищевых продуктов для питания беременных и кормящих женщин. Не может быть использована в качестве замены мясного сырья
В соответствии с РУ
ТУ 9199-039-13531905-11 "Добавки пищевые комплексные "МУЛЬТИМИКС"; ТИ; рецептура
Типографский номер бланка
196315
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ ПИТАНИЯ РАМН №72/Э-268/и-12 от 16.02.2012 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, состав, условия хранения, вес нетто, дозировка, № лота, дата № партии
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание белка (%, не менее) , 5,0
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 0,5
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть , 0,03
Микотоксины (мг/кг, не более): ,
афлатоксин В1 , 0,005
охратоксин А , 0,005
Т2 - токсин , 0,1
Пестициды (мг/кг, не более): ,
ГХЦГ (изомеры) , 0,5
ДДТ и его метаболиты , 0,02
ртутьорганические пестициды , не допускаются
2,4Д кислота, ее соли, эфиры , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 500
Содержит: Е412, Е410, Е415, Е425, Е407, Е508 ,
,