RU.77.99.88.009.Е.005158.06.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.005158.06.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "11253 Свинина NН" ("11253 АROMA PORK NH")
Наименование получателя
ООО ПКФ "Нижегородский хлеб", 603003, Нижегородская обл., г. Нижний Новгород, ул. Свободы, д. 63 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
продукция изготовлена "KKS Karl Konrad GmbH & Co.KG", Marnheimer Strasse 81-83, D-67292 Kirchheimbolanden (ФРГ)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
240594
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-917/и-13 от 23.05.2013 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"2,0 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,1 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",100000
"БГКП (колиформы) в 1 г ","не допускается "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",50
"Содержит: E621 ",