RU.77.99.88.009.Е.004985.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска концентрированная глубокозамороженная прямого внесения "CHOOZIT MC 82 FRO"

Наименование получателя

ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899, Niebull, Германия; "Danisco USA Inc.", 3329 Agriculture Drive, Madison, WI 53716 (США)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, сыров, сметаны, творога, кварка

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

240421

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-969/и-13 от 30.05.2013 г.; санитарное свидетельство, санитарный сертификат

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит молочнокислые микроорганизмы Lactococcus lactis, Lactococcus lactis cremoris в количестве не менее 10000000000 КОЕ/г ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,1 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 10,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100 г ","не допускаются " "S.aureus в 10,0 г ","не допускаются " "плесени (КОЕ/г, не более) ",5