RU.77.99.88.009.Е.004976.06.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004976.06.13
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор коптильный "981624 Дым"
Наименование получателя
Московский филиал ООО "Симрайз Рогово", 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 13, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SYMRISE AG", Muehlenfeldstrasse, 1, D-37603, Holzminden (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных полуфабрикатов, консервов, мясных и рыбных продуктов, пресервов, изделий из мяса птицы, супов, соусов, майонеза, плавленого сыра, крекеров, спрэдов и масложировых продуктов(ПРИЛОЖЕНИЕ)пищевых концентратов, продуктов быстрого приготовления, ароматизаторов, комплексных пищевых добавок, приправ
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
240412
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-891/и-13 от 23.05.2013 г.; сертификат здоровья
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Бенз(а)пирен (мг/кг, не более) ","0,002 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"Содержит Е551 ",