RU.77.99.88.009.Е.004879.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный "ВИТАПАН булка"

Наименование получателя

ООО "Хлебные инвестиции", 305000, г. Курск, ул. Володарского, д. 70, оф. 7 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЧАО "Компания Энзим", 79014, г. Львов, ул. Лычаковская, 232 (Украина)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлеба и хлебобулочных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

196011

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10-1 ФЦ/241 от 25.01.2012 г., заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы Украины, сертификат качества

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): , свинец , 3,0 мышьяк , 3,0 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 фториды , 50 Микотоксины, мг/кг, не более: афлатоксин В1-0,005, дезоксиниваленол - 0,7, Т-2 токсин - 0,1, зеараленон - 0,2, охратоксин А - 0,005 , Гексахлорбензол (мг/кг, не более): , 0,01 ртутьорганические пестициды(мг/кг, не более): , не допускаются 2,4 Д кислота, ее соли, эфиры (мг/кг, не более): , не допускаются Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): , ГХЦГ и его изомеры , 0,2 ДДТ и его метаболиты , 0,05 Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000 БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются S. aureus в 0,1 г , не допускаются E.coli в 1,0 г , не допускаются Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100 Загрязненность, зараженность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не допускаются Содержит: Е170, Е300, Е472е ,