RU.77.99.88.009.Е.004856.06.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004856.06.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "ГРИНДСТЕД (GRINDSTED) Yo-Tex 965"
Наименование получателя
ООО "Дюпон Наука и Технологии", 121614, г. Москва, ул. Крылатская, д. 17, корп. 3 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"DuPont Nutrition Biosciences ApS", Edwin Rahrs Vej 38, DK-8220 Brabrand (Дания)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
250884
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-846/и-14 от 15.05.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Молочный белок, % ","69,0 "
"Пектин (Е440), % ","2,0 "
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,3 "
мышьяк ,"1,0 "
кадмий ,"0,2 "
ртуть ,"0,03 "
"Микотоксины (мг/кг, не более): ",
"афлатоксин М1 ","не допускается "
"Пестициды (мг/кг, не более) (в пересчете на жир): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","1,25 "
"ДДТ и его метаболиты ","1,0 "
"Антибиотики (мг/кг): ",
"левомицетин (хлорамфеникол) ","не допускается (менее 0,01) (с 01.07.2015 г. - менее 0,0003) "
"тетрациклиновая группа ","не допускаются (менее 0,01) "
пенициллин ,"не допускается (менее 0,004) "
стрептомицин ,"не допускается (менее 0,2) "
"Меламин (мг/кг) ","не допускается (менее 1) "
Диоксины ,"не допускаются (нормируются в случае попадания в продовольственное сырье) "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",10000
"БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 50,0 г ","не допускаются "
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",10
"плесени (КОЕ/г, не более) ",50