RU.77.99.88.009.Е.004848.06.14
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004848.06.14
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Маринад классический грибной (Classic Pilz) 101568"
Наименование получателя
"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Zaltech International GmbH", А-5102 Anthering/Salzburg, Stainachstrasse 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных полуфабрикатов в маринаде
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
250876
Документы
Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-872/и-14 от 22.05.2014 г.
Этикетка
в соответствии с Техническими регламентами Таможенного союза: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",200
"Cодержит Е621 ",