RU.77.99.88.009.Е.004844.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

глубокозамороженные закваски "Ceska-stAr" G800, G1000 для ферментированных молочных продуктов и сыров

Наименование получателя

ООО "Компания Павлов", 105568, г. Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, д. 55, офис 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"CSK Food Enrichment BV", Pallasweg 1, 8938 AS Leeuwarden P.O. Box 225, 8901 BA Leeuwarden (Нидерланды)

Область применения продукции

в молочной промышленности

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

240279

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора № 10-1ФЦ/2513 от 11.06.2013 г., сертификат безопасности

Этикетка

условия использования, хранения и транспортировки в соответствии с рекомендациями фирмы-изготовителя, выполненными на русском языке.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","0,1 " Мышьяк ,"0,05 " Кадмий ,"0,03 " Ртуть ,"0,005 " "Микробиологические показатели: ", "Количество молочнокислых и др. микроорганизмов закваски, КОЕ/г, не менее ",10000000000 "БГКП (колиформы) в 10см. куб/г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 см.куб/ г ","не допускаются " "S. aureus в 10 см.куб/ г ","не допускаются " "дрожжи и плесени (в сумме), КОЕ/ см.куб/ гг, не более ",5