RU.77.99.88.009.Е.004844.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004844.03.12
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор идентичный натуральному - "Кунжут L-130795"
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", 115054, Москва, Космодамианская наб. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan Schweiz AG" Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария, "Givaudan Deutschland GmbH" Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, соусов, кремовых наполнителей, пищевых концентратов и полуфабрикатов (в дозировке до 0,25%)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195976
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-2246/и-07 от 11.10.2007 г.
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП в 0,01 , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 100
дрожжи (КОЕ/г, не более) , 100