RU.77.99.88.009.Е.004835.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пищевая добавка - улучшитель хлебопекарный на основе ржаной закваски "EMCEdo SR"

Наименование получателя

"Muhlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str., 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Muhlenchemie GmbH & Co. KG", Kurt-Fischer-Str., 55, D-22926 Ahrensburg (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве хлеба и хлебобулочных изделий, смесей для выпечки

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

240270

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-963/и-13 от 30.05.2013 г

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ", свинец ,"0,5 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,1 " ртуть ,"0,03 " "Микотоксины, мг/кг, не более: ", "афлотоксин В1 ","0,005 " "Пестициды, мг/кг, не более: ", "ГХЦГ (сумма изомеров) ","0,5 " "ДДТ и его метаболиты ","0,02 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы), 0,1 г ","не допускаются " "S.aureus, в 0,1 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются " "молочнокислые микроорганизмы в 1,0 г ","не допускаются "