RU.77.99.88.009.Е.004819.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004819.03.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Нубатек 100" ("Nubatec 100") арт. 19674
Наименование получателя
ООО "ПЕТРОКЕЙСИНГ", 190020, г. Санкт-Петербург, ул. Лифляндская, д. 6, лит. М, пом. 27-Н (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Nubassa Gewurzwerk GmbH" Gr. Stellweg 14, D-68519 Viernheim, Deutschland (Гeрмания)
Область применения продукции
в качестве средства для шприцевания, применяемое для производства мясных деликатесных продуктов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195951
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.156 от 24.01.2012 г., сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 0,1
ртуть , 0,05
хром , 10
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,1, ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 100000
БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
Содержит: Е450, Е451, Е331, Е316, Е621, Е407, Е412, Е415, Е1442 ,