RU.77.99.88.009.Е.004802.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004802.03.12
Наименование продукции
"Солодовый экстракт жидкий" (Liquid Malt extract)
Наименование получателя
ООО "КУК-Раша", 123298, г. Москва, ул. 3-я Хорошевская, д. 18, корпус 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"BV Fabriek van Diastatische Producten" , Rijndijk 156, 2331 AK LEIDEN (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских и хлебобулочных изделий, безалкогольных напитков, молокосодержащих продуктов, пищевых концентратов, соусов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195934
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-360/и-12 от 01.03.2012 г., декларация безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): свинец - 5,0, мышьяк - 3,0, кадмий - 1,0, ртуть - 1,0 ,
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускается
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускается
Дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 100