RU.77.99.88.009.Е.004709.03.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пищевая добавка - лецитин соевый "Леципрайм 1000 IP (Leciprime 1000 IP)"

Наименование получателя

Представительство фирмы "Каргилл Энтерпрайзис, Инк" (США), 125167, г. Москва, Ленинградский пр-т, д. 37А, корп. 14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Cargill B.V.", Symon Spiersweg 22, 1506 RZ Zaandam, P.O. Box 499, 1500 EL Zaandam (Нидерланды)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве эмульгатора, стабилизатора, антиокислителя

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

195838

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ НИИ ПИТАНИЯ РАМН №72/Э-265/и-12 от 16.02.2012 г.; справка об отсутствии опасности для здоровья и радиоактивности, свидетельство о свободной продаже

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Индекс Е322 , Содержание фосфолипидов (%, не менее) , 60 Показатели окислительной порчи: , перекисное число (ммоль активного кислорода/кг, не более) , 5 кислотное число (мг КОН/г, не более) , 30 Токсичные элементы (мг/кг, не более): , свинец , 0,1 мышьяк , 0,1 кадмий , 0,05 ртуть , 0,05 Микотоксины (мг/кг, не более): , афлатоксин В1 , 0,005 Пестициды (мг/кг, не более): , ГХЦГ (изомеры) , 0,2 ДДТ и его метаболиты , 0,2 Радионуклиды (Бк/кг, не более): , цезий-137 , 60 стронций-90 , 80 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются дрожжи (КОЕ/г, не более) , 1000 плесени (КОЕ/г, не более) , 100