RU.77.99.88.009.Е.004536.03.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004536.03.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Молочная комплетт Прима 1125" ("MOLOTSCHNAJA KOMPLETT PRIMA 1125")
Наименование получателя
ЗАО "Алльтекс", 109316, г. Москва, ул. Талалихина, 26 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"VAN HEES GmbH", 65396 Walluf, Kurt-van-Hees-Strasse 1 (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195666
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/э-767/и-09 от 02.04.2009 г.; сертификат по безопасности
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора (в пересчете на Р2О5, %) , 19 ± 1
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 0,2
Содержание радионуклидов (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 200
стронций-90 , 100
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500000
БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются
сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени (КОЕ/г, не более) , 200
Содержит: Е450, Е451, Е452, Е621, Е330, Е300 ,