RU.77.99.88.009.Е.004206.05.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004206.05.13
Наименование продукции
пищевая вкусо-ароматическая добавка "CS 076.004 Сырный соус" ("CS 076.004 Cheese sauce")
Наименование получателя
ООО "Фроматех Ингредиентс", 121099, Москва, Проточный переулок, 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Fromatech Ingredients B.V.", Industriestraat 13, Industrial area "Bergerweg", 6135 KE Sittard, The Netherlands (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве продуктов быстрого приготовления, соусов, пищевых концентратов, плавленных сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
239642
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-3418/и-04 от 16.12.2004 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов в пересчете на восстановленные продукты (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,1 "
кадмий ,"0,03 "
мышьяк ,"0,05 "
ртуть ,"0,005 "
"афлатоксин М1 ","0,0005 "
"Пестициды (в пересчете на жир): ",
"ГХЦГ (сумма изомеров) ","1,25 "
"ДДТ и его метаболиты ","1,0 "
Радионуклиды: ,
цезий-137 ,500
стронций-90 ,200
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",1х10^5
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1,0 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"Содержит Е 102, Е 110, Е621 ",