RU.77.99.88.009.Е.004206.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.004206.02.12
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор натуральный "Чесночное масло 80 Х" ("Oil of Garlic 80X")
Наименование получателя
ООО "ФРУТАРОМ", 105064, г. Москва, пер. Яковоапостольский, д. 7, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen Italia S.p.А.", Via Cicerone, 2/4- 43123 Parma (Италия)
Область применения продукции
при производстве мясных продуктов, масложировой продукции, соусов, комплексных пищевых добавок, плавленых сыров
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
195315
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-3060/и-09 от 24.12.2009 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5000
БГКП (колиформы), в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
дрожжи, КОЕ/г, не более , 100
плесени, КОЕ/г, не более , 100