RU.77.99.88.009.Е.004203.06.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная лиофилизированная заквасочная культура прямого внесения "Starter POB 012"

Наименование получателя

ООО "ИНПРО-Новосибирск", 630005, г. Новосибирск, ул. Некрасова, 48, офис 904 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Dalton Biotecnologie srl", Via Italia, 87 - 65010 Spoltore-Italy (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве ферментированных молочных продуктов и сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

250227

Документы

техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 029/2012, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН: №72/Э-720/и-14 от 17.04.2014 г.

Этикетка

в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит молочнокислые микроорганизмы Streptococcus salivarius ssp. thermophilus и Lactococcus delbrueckii subsp. bulgaricus в количестве - не менее 10000000000 КОЕ/г ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более) ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Санитарно-микробиологические показатели: ", "БГКП в 1,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесневые грибы (КОЕ/г, не более) ",5