RU.77.99.88.009.Е.003656.05.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.003656.05.13
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - улучшитель для мучных кондитерских изделий "Славин"
Наименование получателя
ООО "Сирена", 450520, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово, ул. Электрозаводская, д. 5 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Сирена", 450520, Республика Башкортостан, Уфимский район, с. Зубово, ул. Электрозаводская, д. 5 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мучных кондитерских и хлебопекарных изделий
В соответствии с РУ
СТО 52982774-005-2013
Типографский номер бланка
239366
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение: ФБУЗ "ФЦГиЭ Роспотребнадзора" №10-1ФЦ/1725 от 18.04.2013 г., ТИ
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ",
свинец ,"0,5 "
мышьяк ,"0,5 "
кадмий ,"0,1 "
ртуть ,"0,02 "
"ГХЦГ и изомеры ","0,1 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,1 "
"афлатоксин В1, мг/кг ","0,0005 "
"Левомицетин (хлорамфеникол), мг/кг ","не допускается (<0,0003) "
"Тетрациклиновая группа, мг/кг ","не допускается (<0,01) "
"Пенициллин, мг/кг ","не допускается (<0,004) "
"Стрептомицин, мг/кг ","не допускается (<0,2) "
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",10000
"БГКП (колиформы), в 0,1 г ","не допускаются "
"S.aureus в 1 г ","не допускаются "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",250
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",250
"Содержит Е450i, Е466, Е1414, Е1412 ",