RU.77.99.88.009.Е.003627.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная лиофилизированная концентрированная закваска прямого внесения "CHOOZIT Kefirmild 01 LYO"

Наименование получателя

ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Danisco Deutschland GmbH", Busch-Johannsen-Str. 1, D-25899 Niebull (Гeрмания)

Область применения продукции

в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, в т.ч. кисломолочных напитков, пахты

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

239051

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-745/и-13 от 18.04.2013 г.; санитарное свидетельство, санитарный сертификат

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержит молочнокислые микроорганизмы Lactococcus lactis subsp. lactis, Lactococcus lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. mesenteroides, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus acidophilus, концентрация клеток - не менее 10000000000 КОЕ/г ", "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ", свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "дрожжи, плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) ",5