RU.77.99.88.009.Е.003521.05.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.003521.05.13
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Сыр TEG-10334405" ("Cheese-Flavor TEG-10334405")
Наименование получателя
Представительство компании "ТАКАСАГО Юроп ГмбХ" (Германия), 103045, г. Москва, ул. Трубная, д. 12 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"TAKASAGO Europe GmbH", Industriestrasse 40 53909 Zulpich (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве супов и соусов, смесей специй и пряностей, мясных продуктов, продуктов быстрого приготовления, консервов, сыров, жировых продуктов, хлебобулочных и кондитерских изделий, печенья
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
238935
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.77.99.88.009.Е.012258.08.12 от 06.08.2012 г.; экспертные заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1200/и-07 от 07.06.2007 г., ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-662/и-13 от 11.04.2013 г.; сертификат анализа; сертификат происхождения; сертификат качества и гарантии; санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, упаковка, вес нетто, вес брутто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5000
"БГКП (колиформы), в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесени, КОЕ/г, не более ",100
"дрожжи, КОЕ/г, не более ",100