RU.77.99.88.009.Е.003125.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

бактериальная глубокозамороженная заквасочная культура прямого внесения "DELVO YOG FVV-231 AB DSF"

Наименование получателя

ООО "ДСМ Восточная Европа", 129226, г. Москва, ул. Докукина, д. 16, стр. 1 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"DSM Food Specialties Australia Pty Ltd.", 9 Moorebank Avenue, Moorebank, NSW 2170, Australia (Австралия)

Область применения продукции

при производстве кисломолочных продуктов

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

238523

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.88.009.Е.013559.09.12 от 12.09.2012 г.; экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН №72/Э-677/и-13 от 11.04.2013 г.; № 72/Э-1518/и-12 от 23.08.2012 г.; сертификат безопасности

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp., Lactobacillus acidophilus и бифидобактерии Bifidobacterium animalis ssp. lactis (КОЕ/г, не менее) ",1х10^10 "Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ", свинец ,"0,1 " мышьяк ,"0,05 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,005 " "Микробиологические показатели: ", "БГКП (колиформы) в 10,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 10,0 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100,0 г ","не допускаются " "Дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) ",5