RU.77.99.88.009.Е.003070.04.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.003070.04.13
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка "Топ Хэм ВС/4" ("Top Ham VS/4")
Наименование получателя
ООО "Мир Вкуса", 115230, г. Москва, Варшавское шоссе, д. 46 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Muller S.P.R.L.", Rue de I`Industrie 21, B-4700 Eupen (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных и рыбных продуктов, продуктов из мяса птицы, полуфабрикатов, консервов, колбасных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
238468
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН № 72/Э-564/и-13 от 28.03.2013 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание фасфатов в перечне на Р2О5% ",14
"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","2,0 "
кадмий ,"1,0 "
мышьяк ,"3,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000
"БГКП в 0,1г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 25 г ","не допускаются "
"количество дрожжей и плесеней, КОЕ/г, не юолее ",100
"St. aureus в 0,1 г ","не допускаются "
"Содержит: Е621, E450, Е451, Е407, E316, Е425 ",