RU.77.99.88.009.Е.002997.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002997.04.13
Наименование продукции
культура заквасочная бактериальная лиофилизированная прямого внесения "Lactoferm ABT"
Наименование получателя
ООО "Током-Элит", 115093, г. Москва, ул. Люсиновская, д. 36/50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
продукция изготовлена "Biochem S.r.l.", Via F. Lli, Rosselli, 38 (Италия)
Область применения продукции
в молочной промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
238392
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ФЦГиЭ Роспотребнадзора" № 10-1ФЦ/1325 от 28.03.2013 г., санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "Количество молочнокислых и других микроорганизмов закваски, КОЕ/г, не менее ",10000000000  "БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени (в сумме), КОЕ/г, не более ",5  "Содержит штаммы: Streptococcus salivarius subsp. thermophilus, Bifidobacterium bifidum, Lactobacillus acidophilus ",