RU.77.99.88.009.Е.002914.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002914.02.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Фосмикс II (Fosmix II)"
Наименование получателя
ООО "Исида", 105037, г. Москва, ул. Первомайская, д. 19 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Regis Sp. z.o.o.", 32-020 Wieliczka, ul. Sienkiewicza 13 (Польша)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для приготовления рассолов при производстве мясных изделий
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
193886
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/э-5248/и-05 от 23.06.2005 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание фосфора в пересчете на Р2О5, % , 19
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 2,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
мышьяк , 3,0
Радионуклиды (Бк/кг, не более): ,
цезий-137 , 160
стронций-90 , 90
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 5000
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
дрожжи и плесени в сумме (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит Е451, Е452, Е262, Е407, Е331, Е301 ,