RU.77.99.88.009.Е.002898.02.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

культура заквасочная бактериальная замороженная прямого внесения F DVS XPL-2

Наименование получателя

ООО "Хр. Хансен", 125212, г. Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр. 4, 2 этаж (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Hоrsholm (Дания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности для прямого внесения в молоко при производстве ферментированных молочных продуктов, в том числе сметаны и кефирного продукта

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

193870

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-2323/и-08 от 09.10.2008 г; сертификат свободной продажи.

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: , свинец , 1,0 мышьяк , 0,2 кадмий , 0,2 ртуть , 0,03 Микробиологические показатели: , БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются S.aureus в 10 г , не допускаются патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 100 г , не допускаются дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более , 5 Содержит штаммы Lactococcus Lactis subsp. cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis, Leuconostoc spp., Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Streptococcus thermophilus - не менее 50000000000 КОЕ/г. ,