RU.77.99.88.009.Е.002847.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002847.02.12
Наименование продукции
пищевая добавка "ХАМУЛЬСИОН® CDME 451" (Hamulsion CDME 451) арт. 173700
Наименование получателя
ООО "ХАНТЕХ Сервис", 121165, г. Москва, Кутузовский проспект, д. 30/32 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"TATE & LYLE FOOD SYSTEMS, GC HAHN & Co. Stabilisierungstechnik GmbH", Aegidienstr. 22, D 23552 Lubeck (Гeрмания)
Область применения продукции
в пищевой промышленности для изготовления майонезов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
193819
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Санкт-Петербург" № 78.01.08.009.П.226 от 30.01.2012 г.; ветеринарный сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 3,0
мышьяк , 0,6
кадмий , 0,1
ртуть , 0,1
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,1, ДДТ и его метаболиты - 0,1 ,
Антибиотики: левомицетин, тетрациклиновая группа, бацитрацин , не допускаются
диоксины , не допускаются
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 100000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S.aureus, в 1,0 г , не допускаются
Протей, в 1 г , не допускаются
Содержит: Е412, Е415, Е551 ,