RU.77.99.88.009.Е.002796.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002796.02.12
Наименование продукции
Комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Колбасный сыр SE 163.010" ("Sausage cheese SE 163.010")
Наименование получателя
ООО "Фроматех Ингредиентс", 121099, Москва, Проточный переулок, 9 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Fromatech Ingredients B.V.", Industriestraat 13, 6135 KE Sittard, The Netherlands (Нидерланды)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве пищевых концентратов обеденных блюд, соусов, приправ, мучных и кулинарных изделий, плавленых сыров, чипсов, снеков, сухариков, экструдированных продуктов, рыбы "под лосось".
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
193767
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН № 72/Э-2217/и-07 от 11.10.2007 г.
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: ,
свинец , 5,0
мышьяк , 3,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 5х10^5
БГКП (колиформы), в 0,01 г , не допускаются
мезофильные сульфитредуцирующие клостридии, в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 200
Содержит пищевые добавки: Е102, Е280, Е551, Е621, Е110 ,