RU.77.99.88.009.Е.002774.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002774.02.12
Наименование продукции
пищевая добавка - "Модифицированный крахмал CLEARAM® CH 2020"
Наименование получателя
ООО "Рокетт Рус", 109147, г. Москва, ул. Воронцовская, д. 17, этаж 4 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"ROQUETTE FRERES", 62136 Lestrem, France (производство: Usine de Beinheim, 67930 Beinheim, France) (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
193745
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/Э-2626/и-11 от 01.12.2011 г., гигиенический сертификат
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец -0,5, мышьяк - 0,5, кадмий - 0,1, ртуть - 0,02 ,
Содержание пестицидов, (мг/кг, не более): ГХЦГ и его изомеры - 0,5, ДДТ и его метаболиты - 0,05 ,
Санитарно-микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 10000
БГКП (колиформы) в 0,1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
Дрожжи (КОЕ/г, не более) , 250
Плесени (КОЕ/г, не более) , 250
Пищевая добавка Е1422 ,