RU.77.99.88.009.Е.002771.02.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002771.02.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - улучшитель для производства хлебобулочных изделий "Пан-Ап" ("Pan-Up")
Наименование получателя
ООО "Кредин", 432035, г. Ульяновск, Пр. Гая, д. 81 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CREDIN A/S", Palsgaardvej 12, DK-7130 Juelsminde (Дания)
Область применения продукции
для повышения устойчивости теста, увеличения объема хлеба, улучшения структуры и мягкости крошки, улучшения цвета конечного продукта при производстве хлебобулочных изделий
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
193742
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "ЦГиЭ в Москолвской области" № 2516-8 от 13.01.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы, мг/кг: ,
свинец, не более , 0,5
мышьяк, не более , 0,2
кадмий , 0,1
ртуть, не более , 0,03
Микотоксины: мг/кг ,
Афлатоксин, не более , 0,005
дезоксиниваленол, не более , 0,7
зеараленон, не более , 0,2
Т-2 токсин, не более , 0,1
охратоксин А, не более , 0,005
Пестициды: мг/кг ,
ГХЦГ, не более , 0,5
ДДТ и его метаболиты, не более , 0,02
Зараженность и загрязненность вредителями вредных злаков (насекомые, клещи) , не допускается
Гексахлорбензол, не более , 0,01
Ртутьорганические пестицида , не допускается
2,4-Д , не допускается
Радионуклиды: Бк/кг, не более ,
Цезий-137 , 60
Содержит: Е472е, Е170, Е300 ,