RU.77.99.88.009.Е.002736.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002736.04.13
Наименование продукции
бактериальная лиофилизированная концентрированная заквасочная культура прямого внесения "YO-MIX 485 LYO"
Наименование получателя
ЗАО "Даниско", 119071, г. Москва, ул. Стасовой, д. 4, офис А50 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Danisco France SAS", 20 rue Brunel F-75017 Paris (Франция)
Область применения продукции
в молочной промышленности при производстве кисломолочных продуктов, йогуртов
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
238113
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-430/и-13 от 07.03.2013 г.; сертификат свободной продажи, санитарный сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, номер партии, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержит Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus концентрация клеток не менее 10000000000 КОЕ/г ",   "Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",   свинец ,"1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 10,0 г ","не допускаются " "S.aureus в 1,0 г ","не допускаются " "дрожжи, плесени (в сумме) (КОЕ/г, не более) ",5