RU.77.99.88.009.Е.002614.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

закваска бактериальная лиофилизированная прямого внесения "СBL 1 СHEESE"

Наименование получателя

ООО "Милкинг", 109451, г. Москва, ул. Братиславская, д. 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"MARINO S.r.I." Via Nazionale Appia, 81, 81028, S. Maria a Vico (Caserta), Italy (Италия)

Область применения продукции

в молочной промышленности для производства кисломолочных продуктов, сыров

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

237986

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "ФЦГиЭ Роспотребнадзора" № 10-1ФЦ/1139 от 15.03.2013 г., сертификат на производство

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ","1,0 " Мышьяк ,"0,2 " Кадмий ,"0,2 " Ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ", "Количество молочнокислых и (или) др. микроорганизмов закваски, КОЕ/г, не менее ",10000000000 "БГКП (колиформы) в 1,0 ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 10,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",5