RU.77.99.88.009.Е.002478.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002478.01.12
Наименование продукции
сухие активные винные дрожжи серии Витилевюр - "Ветилевюр В" (Vitilevure В)
Наименование получателя
ООО "СИГМА-трейд", 350051, г. Краснодар, ул. Шоссе Нефтяников, 28 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"SAS SOFRALAB MARTIN VIALATTE OENOLOGIE", 79 AV. A.A. Thevent - BP 1031 - 51319 MAGENTA- 51319 EPERNAY CEDEX (Франция)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве вин
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
193435
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН №72/э-2730/и-11 от 15.12.2011 г., гигиенический сертификат
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов, (мг/кг), не более: ,
свинец , 1,0
мышьяк , 0,2
кадмий , 0,2
ртуть , 0,03
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 10000000000
БГКП в 0,01 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
S.aureus, в 0,1 г , не допускаются