RU.77.99.88.009.Е.002454.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002454.04.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Эмульгатор" - "Про-гель 02"
Наименование получателя
ООО "Вега", 198097, г. Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 47, корп. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Вега", 198097, г. Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 47, корп. 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности в качестве эмульгатора для производства всех видов колбасных изделий, полуфабрикатов, паштетов, консервов, продуктов из мяса птицы.
В соответствии с РУ
ТУ 9145-002-30640292-2012
Типографский номер бланка
237777
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 60-8 от 19.02.2013 г., ТИ, рецептура
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ",   свинец ,"5,0 " "Микробиологические показатели: ",   "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",50000  "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "плесени, КОЕ/г, не более ",100  "Содержит: Е450, Е401, Е471, Е516. ",