RU.77.99.88.009.Е.002453.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002453.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - "Альми Деликатессен комби 80" ("Almi Delikatessen combi 80")
Наименование получателя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064 Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Наименование изготовителя
"Almi Ges.m.b.H. & Co KG", A-4064 Oftering, Hoerschinger Strasse, 1 (Австрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве мясных продуктов для вареных продуктов с мокрым посолом
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
193409
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения НИИ питания РАМН № 72/Э-72/и-12 от 19.01.2012 г.; сертификат здоровья
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,
свинец , 2,0
мышьяк , 1,0
кадмий , 1,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 50000
БГКП (колиформы) в 1 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в т.ч сальмонеллы, в 25 г , не допускаются
плесени, КОЕ/г, не более , 100
Содержит: E407, E451, Е621, Е316 ,