RU.77.99.88.009.Е.002452.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка "Эмульгатор" - "Про-гель 04"

Наименование получателя

ООО "Вега", 198097, г. Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 47, корп. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Вега", 198097, г. Санкт-Петербург, пр. Стачек, д. 47, корп. 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

в пищевой промышленности в качестве стабилизатора-эмульгатора для производства мясопродуктов, соусов, начинок, для инъекцирования полуфабрикатов.

В соответствии с РУ

ТУ 9145-002-30640292-2012

Типографский номер бланка

237775

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 60-8 от 19.02.2013 г., ТИ, рецептура

Этикетка

наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы, мг/кг, не более: ", свинец ,"2,0 " мышьяк ,"3,0 " кадмий ,"1,0 " ртуть ,"1,0 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ, КОЕ/г, не более ",5000 "БГКП (колиформы) в 1,0 г ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются " "дрожжи и плесени, КОЕ/г, не более ",500 "Содержит: Е407, Е450, Е412, Е415, Е516. ",