RU.77.99.88.009.Е.002210.01.12

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.002210.01.12

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка - "ПРАЛЛО Специаль стабиль нью (PRALLO Spezial Stabil neu) Арт. №142567"

Наименование получателя

"VAN HEES GmbH", D-65393, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"VAN HEES GmbH", D-65393, Walluf, Kurt-Van-Hees Strasse 1 (Гeрмания)

Область применения продукции

в пищевой промышленности при производстве мясных изделий

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

193163

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГБУ НИИ Питания РАМН №72/Э-46/и-12 от 19.01.2012 г., гигиенический сертификат

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): ,    свинец , 5,0  мышьяк , 3,0  кадмий , 0,2  ртуть , 1,0  Микробиологические показатели: ,    КМАФАнМ, КОЕ/г, не более , 500000  БГКП (колиформы) в 0,01 г , не допускаются  патогенные м/о, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 г , не допускаются  дрожжи и плесени (КОЕ/г, не более) , 100  Содержит: Е412, Е407 ,