RU.77.99.88.009.Е.002191.03.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002191.03.13
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка - вкусоароматическая добавка "Аджика"
Наименование получателя
ООО "Файн Арома", 109029, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 8 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Файн Арома", 109029, г. Москва, Автомобильный проезд, д. 8 (Российская Федерация)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве снеков, пищевых концентратов, продуктов соевых текстурированных, полуфабрикатов мясных, рыбных и из мяса птицы.
В соответствии с РУ
ТУ 9199-003-98220555-08 с изм.№1,2
Типографский номер бланка
237508
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-458/и-13 от 14.03.2013 г.; ТИ, рецептура
Этикетка
Наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения.
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Содержит пищевые добавки Е621, Е631, Е627, Е330, Е551. ",
"Содержание токсичных элементов, мг/кг, не более: свинец ",5.0
Мышьяк ,"3,0 "
Кадмий ,"0,2 "
"Микробиологические показатели: КМАФАНнМ (КОЕ/Г не более) ",500000
"БГКП (колиформы) в 0,01 г ","не допускаются "
"сульфитредуцирующие клостридии в 0,01 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы, в 25 г ","не допускаются "
"плесени, (КОЕ/г, не более) ",200