RU.77.99.88.009.Е.002122.03.13
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002122.03.13
Наименование продукции
пищевая добавка - ароматизатор пищевой "Бекон" Р-089982
Наименование получателя
ООО "Живодан Рус", 115054, г. Москва, Космодамианская наб., д. 52, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Givaudan Schweiz AG", Ueberland str. 138 CH-8600 Dubendorf, CH-8310 Kemptthal, Швейцария; "Givaudan Deutschland GmbH", Giselherstrasse 11, D-44319 Dortmund, Германия; "Givaudan Hungary Kft", 6900 Mako, Kiralyhegyesi ut 3. (Венгрия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве соусов, супов, продуктов быстрого приготовления, смесей специй и приправ, бульонных кубиков, деликатесов, подлив, картофельных чипсов, сухариков
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
237438
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.77.99.26.009.Е.003498.12.10 от 07.12.2010 г.; экспертные заключения ФГБУ "НИИ питания" РАМН №72/Э-367/и-13 от 28.02.2013 г., №72/Э-2044/и-10 от 18.11.2010 г.; глобальный санитарно-гигиенический сертификат, сертификат системы управления качеством ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, номер партии, масса нетто, дата изготовления, срок годности, условия хранения
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг/кг, не более): ",
свинец ,"5,0 "
мышьяк ,"3,0 "
кадмий ,"1,0 "
ртуть ,"1,0 "
"Микробиологические показатели: ",
"КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) ",5000
"БГКП (колиформы) в 0,1 г ","не допускаются "
"патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г ","не допускаются "
"плесени (КОЕ/г, не более) ",100
"дрожжи (КОЕ/г, не более) ",100