RU.77.99.88.009.Е.002013.01.12
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.002013.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка "Раствор красителя, красный N7006" ("Colour solution, red N7006")
Наименование получателя
ООО "Фирмениш", 115162, г. Москва, ул. Шаболовка, д. 31, стр. Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Firmenich S.A.", Route des Jeunes, CH-1211, Geneve 8, Швейцария; "Firmenich Belgium S.A.", rue Jean Lenoir 9, B-1348 Louvain-la-Neuve (Бельгия)
Область применения продукции
в пищевой промышленности при производстве кондитерских изделий, мороженого, безалкогольных, алкогольных и слабоалкогольных напитков (кроме красного вина)
В соответствии с РУ
спецификация
Типографский номер бланка
192963
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГБУ НИИ ПИТАНИЯ РАМН №72/Э-74/и-12 от 19.01.2012 г.; гигиенический сертификат, сертификат ISO 9001:2008
Этикетка
наименование продукции, название и адрес фирмы-изготовителя, масса нетто, тара, объем, масса брутто, дата изготовления, срок годности
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
Токсичные элементы (мг/кг, не более): ,
свинец , 5,0
кадмий , 1,0
мышьяк , 3,0
ртуть , 1,0
Микробиологические показатели: ,
КМАФАнМ (КОЕ/г, не более) , 500
БГКП (колиформы) в 1,0 г , не допускаются
патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы, в 25,0 г , не допускаются
плесени и дрожжи в сумме (КОЕ/г, не более) , 100
Содержит: Е1520, Е122, Е211, Е330 ,
,