RU.77.99.88.009.Е.001823.03.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.77.99.88.009.Е.001823.03.14
Наименование продукции
Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения FD-DVS ABT-series
Наименование получателя
ООО "Хр. Хансен" 125212, г, Москва, ул. Выборгская, д. 16, стр . 4, 2 этаж (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Chr. Hansen A/S", 10-12 Boge Alle, DK-2970 Horsholm (Дания)
Область применения продукции
для производства кисломолочных продуктов и ферментированных продуктов на растительной основе
В соответствии с РУ
спецификацией
Типографский номер бланка
247847
Документы
техническим регламентам Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Протоколы исследований
взамен свидетельства о государственной регистрации RU.77.99.26.009.Е.018625.06.11 от 07.06.2011; экспертного заключения ГУ НИИ питания РАМН №72/Э-1250/и-07 от 07.06.2007 г.; экспертного заключения ФГБУ НИИ питания РАМН № 72/Э-308/и-14 от 13.02.2014 г.
Этикетка
в соответствии с техническими регламентами Таможенного союза ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011
Свидетельство от
Федеральная Служба
Гигиенические характеристики
"молочнокислые микроорганизмы Streptococcus thermophilus, Lactococcus acidophilus и бифидобактерии Bifidobacterium lactis, КОЕ/г, не менее ",1х10^10  "Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,02 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "БГКП в 1,0 г закваски ","не допускаются " "S. aureus в 1,0 г закваски ","не допускаются " "патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы в 100 г ","не допускаются " "дрожжи и плесневые грибы, КОЕ/г. не более ",5