RU.77.99.88.009.Е.001778.03.13

Номер свидетельства

RU.77.99.88.009.Е.001778.03.13

Наименование продукции

чистая культура дрожжей Штамм 396

Наименование получателя

"Hefebank Weihenstepan GmbH" Mainburger Strasse 19, 84072, Au i.d. Hallertau (Гeрмания)

Наименование изготовителя

"Hefebank Weihenstepan GmbH" Mainburger Strasse 19, 84072, Au i.d. Hallertau (Гeрмания)

Область применения продукции

в пивоваренной промышленности

В соответствии с РУ

спецификация

Типографский номер бланка

237083

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №761-8 от 05.03.2013 г., сертификат происхождения

Этикетка

Наименование продукции, название и адрес фирмы - изготовителя, информация о составе, дата изготовления, срок хранения, условия хранения

Свидетельство от

Федеральная Служба

Гигиенические характеристики

"Содержание токсичных элементов (мг/кг, не более): свинец ","1,0 " мышьяк ,"0,2 " кадмий ,"0,2 " ртуть ,"0,03 " "Микробиологические показатели: ",   "БГКП в 1 г ","не допускаются " "S.aureus в 1 г ","не допускаются " "Патогенные микроорганизмы, в том числе сальмонеллы в 10 г ","не допускаются " "Содержат Е491 ",   "плесени КОЕ/г не более ",10  "Сульфитредуцирующие клостридии в 1.0 г ","не допускается " "Количество микроорганизмов технологической микрофлоры ",1000000000